NT160

在義式咖啡的沖煮中，Headspace(又稱頭部空間)是沖煮頭開啟後非常關鍵的區域，因沖煮頭蓮蓬頭無法確保每一孔的流速均勻，所以使用Headspace作為緩衝空間，以近似液壓原理來穩定粉餅表層的各點進水，但粉餅吸收熱水後會產生膨脹效果，在粉杯內通常會往上膨脹進而頂住沖煮頭分水網，讓沖煮系統內只要進到一定時間就會失去Headspace，Cellular Spacer則是為了解決這一現象而推出的產品。

Cellular Spacer具有一定的厚度，並且在蜂巢狀的結構上又進行第二次蝕刻，使每一格之間的水可以互通，搭配PCL Cicada、PCL Aloe的超細不鏽鋼分水網限制粉餅網上膨脹的可能性，可使得萃取過程中始終保有足夠的Headspace，其厚度亦不會高到影響最大填粉量。

本產品原則上僅適用於無螺絲固定之E61沖煮頭分水網，不建議螺絲固定式的沖煮頭使用

PCL Cicada、PCL Aloe 超細咖啡二次分水網需另行購買


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